{"title":"Single Origin Kaffee","description":"\u003cp\u003eBei AMORI stammt jede Sorte, ob Farmkaffee oder Decaf, aus einem Anbaugebiet: \u003cstrong\u003evon genau \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eeinem Produzenten, einer Farm oder einer Kooperative\u003c\/strong\u003e. Genau das macht Single Origin Kaffeebohnen aus. Mittlere Röstung (Omni Roast) erhält die Herkunftsaromen, saisonales Sortiment sichert Frische. Was Single Origin bedeutet und warum Herkunft im Kaffee zählt, steht im \u003ca href=\"https:\/\/amori.business\/pages\/kaffeeanbau-single-origin\" title=\"Single Origin Kaffee im Kaffeelexikon: Herkunft, Terroir und Transparenz erklärt\"\u003eKaffeelexikon: Single Origin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-pastora","title":"La Pastora","description":"\u003cp\u003eDer La Pastora zeigt Schokolade, Walnuss und Braunen Zucker, mit \u003cstrong\u003efeiner Zitrusschale im Abgang\u003c\/strong\u003e und einer Säure, die trägt, ohne zu stechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie CoopeTarrazú R.L. bewirtschaftet Anbauflächen in Costa Rica auf 1.100 bis 1.800 Metern, wo Caturra und Catuaí selektiv per Handernte gepflückt und Washed aufbereitet werden. Roberto Cascone röstet den La Pastora in Mainz auf dem Giesen W15 als \u003cstrong\u003emitteldunkle Omniröstung\u003c\/strong\u003e, entwickelt für Espresso und Filter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Siebträger passt der La Pastora zu Cappuccino, Flat White und Americano. Im Filter kommt die Zitrusschale deutlicher hervor, weil die langsamere Extraktion die leichten Fruchtanteile freisetzt, die im Espresso hinter dem Schokoladencharakter zurücktreten.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":37734654804136,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":42327652663522,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":42327652499682,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":37734654607528,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":37734654410920,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":37734654509224,"sku":"","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":37734654738600,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":42327652466914,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":42327652303074,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":37734654574760,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":37734654378152,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":37734654476456,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-la-pastora-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205605"},{"product_id":"cafe-del-futuro-entkoffeiniert","title":"Café del Futuro entkoffeiniert","description":"\u003cp\u003eCafé del Futuro ist ein entkoffeinierter \u003cstrong\u003eWashed Arabica aus Peru\u003c\/strong\u003e, angebaut zwischen 1.600 und 2.000 Metern in Cajamarca. Die Bohnen stammen von der Asociación Café del Futuro mit 348 Familienbetrieben aus Jaén und San Ignacio. Entkoffeiniert wird mit dem CO₂-Verfahren, das die Aromastruktur erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoberto Cascone röstet den entkoffeinierten Café del Futuro im Giesen W15 in der AMORI-Rösterei Mainz als \u003cstrong\u003eOmni Roast mit mittlerem Röstgrad\u003c\/strong\u003e. Das Röstprofil betont Körper und Aroma bei bewusst niedriger Säure. Der Café del Futuro ist für Espresso und Filterkaffee gleichermaßen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeröstete Mandeln, Milchschokolade, Nougat und Malz prägen das Geschmacksprofil. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCafé del Futuro entkoffeiniert eignet sich als \u003cstrong\u003eEspresso, Americano, Cappuccino oder Latte Macchiato\u003c\/strong\u003e. Koffeinfreiheit und Geschmackstiefe schließen sich hier nicht aus.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":44321782432009,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":44321782497545,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":44321782464777,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":44321782595849,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":44321782563081,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":44321782530313,"sku":"","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":44321782235401,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":44321782300937,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":44321782268169,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":44321782399241,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":44321782366473,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":44321782333705,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/decaf-cafe-del-futuro-bohnen-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205768"},{"product_id":"canaque","title":"Canaque","description":"\u003cp\u003eDer Canaque ist ein \u003cstrong\u003eNatural-verarbeiteter Guatemala Kaffee\u003c\/strong\u003e von der Finca Canaque in Huehuetenango. Er zeigt Brombeere und Zitrus im Vordergrund, dunkle Schokolade, Nougat und Karamell im Abgang. Die Natural-Aufbereitung verstärkt Fruchtsüße und Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Finca Canaque liegt in La Libertad, Huehuetenango, auf 1.800 Metern. Die Kaffee-Varietäten San Ramón und Caturra werden dort von der Familie Vides per Handernte selektiv gepflückt. Roberto Cascone röstet den Canaque auf dem \u003cstrong\u003eGiesen W15 in Mainz per Trommelröstung\u003c\/strong\u003e. Das mittlere Omni-Profil ist für Filter und Siebträger ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Canaque eignet sich für Handfilter, Filtermaschine, Siebträger und Kocher. Als Espresso zeigt er Schokolade und Karamell im Vordergrund. \u003cstrong\u003eFilterkaffee und Lungo\u003c\/strong\u003e heben Brombeere und Zitrus stärker hervor als Espresso. Für Milchgetränke wie Flat White trägt der volle Körper des Natural-Profils gut durch.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":45232141959433,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":45232142024969,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":45232141992201,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":45232142123273,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":45232142090505,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":45232142057737,"sku":"","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":45232141762825,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":45232141828361,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":45232141795593,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":45232141926665,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":45232141893897,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":45232141861129,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-canaque-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205517"},{"product_id":"kiyumba","title":"Kiyumba","description":"\u003cp\u003eKiyumba ist ein \u003cstrong\u003e100 % Fine Robusta\u003c\/strong\u003e aus der Kiyumba Washing Station in Muhanga, Ruanda. Auf 1.500 Metern Höhe angebaut und nach der Washed-Methode aufbereitet, zeigt er ein sauberes Profil: Milchschokolade, geröstete Nüsse und dezente Vanillesüße in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Farmer aus der Region bringen ihre handgepflückten Kirschen zur Kiyumba Washing Station in Muhanga, wo sie mit Wasser aus dem Nyabarongo-Fluss nassaufbereitet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Kiyumba eignet sich für alle Brühmethoden: \u003cstrong\u003eEspressokocher, Siebträger und Vollautomat\u003c\/strong\u003e ebenso wie Filterkaffee und French Press. Vollmundiger Körper, dichte Crema und kein bitteres Nachgefühl machen ihn zum Fine Robusta für alle Zubereitungsarten.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":48107592712457,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":48107592777993,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":48107592745225,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":48107592876297,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":48107592843529,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":48107592810761,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":48107592515849,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":48107592581385,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":48107592548617,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filterkaffeemaschine","offer_id":48107592679689,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":48107592646921,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":48107592614153,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-kiyumba-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205430"},{"product_id":"chevere-entkoffeiniert","title":"Chevere entkoffeiniert","description":"\u003cp\u003e„Chevere” ist kolumbianischer Slang für „cool”, und ein \u003cstrong\u003e100 % Arabica aus Cauca\u003c\/strong\u003e, entkoffeiniert nach der Sugar Cane-Methode. Im Cup zeigen sich Schokolade, Honig und feine florale Akzente aus der Hochlage zwischen 1.400 und 1.950 Metern. Die Aromatik bleibt trotz Entkoffeinierung klar und herkunftsbetont.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Bohnen stammen von Kleinbauern aus Cauca und Popayán, koordiniert über Racafé und das Nachhaltigkeitsprogramm CRECER, und gelangen per Segelschiff nach Deutschland. Roberto Cascone röstet den Chevere in der \u003cstrong\u003eAMORI-Rösterei Mainz\u003c\/strong\u003e auf dem Giesen W15 per Trommelröstung als mittleren Omni Roast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChevere entkoffeiniert eignet sich für Siebträger, Filter, French Press und Mokkakanne. \u003cstrong\u003eAls Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee\u003c\/strong\u003e am Abend ist er eine aromatische Option bei Herzsensibilität, in der Schwangerschaft oder für alle, die bewusst auf Koffein verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":50117764284681,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":50117764350217,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":50117764317449,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":50117764448521,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":50117764415753,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":50117764382985,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":50117764088073,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":50117764153609,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":50117764120841,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":50117764251913,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":50117764219145,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":50117764186377,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/decaf-chevere-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205895"},{"product_id":"nasa-wesx-entkoffeiniert","title":"Nasa We'sx entkoffeiniert","description":"\u003cp\u003eNatural Process vor der Sugar Cane Entkoffeinierung ist bei Decaf-Kaffees selten. Beim Nasa We’sx trocknet die Bohne zuerst mit Fruchtfleisch, bevor Ethylacetat aus Zuckerrohr in der Descafecol-Anlage in Manizales eingesetzt wird. Daraus entstehen \u003cstrong\u003eBeeren, Rum und brauner Zucker\u003c\/strong\u003e in der Tasse, bei unter 0,1 % Restkoffeingehalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Nasa We’sx stammt von der ASCISP-Kooperative in Tolima, Kolumbien, auf 1.700 bis 2.000 Metern. Mehr als 240 Familien der indigenen Nasa We’sx-Gemeinschaft bauen Caturra rouge, Colombia, Castillo und Typica an. Der Kaffee reist per \u003cstrong\u003eSegelschiff über den Atlantik\u003c\/strong\u003e, mit deutlich reduziertem CO₂-Fußabdruck gegenüber konventionellem Frachtschiff.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRoberto Cascone röstet den Nasa We’sx per \u003cstrong\u003eTrommelröstung in Mainz\u003c\/strong\u003e als Omni Roast. Der mittlere Röstgrad eignet sich für Handfilter, Espresso, Bialetti und French Press. Geeignet bei Koffeinempfindlichkeit oder für abendliche Zubereitungen ohne sensorischen Kompromiss.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Ganze Bohnen","offer_id":50117772542217,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Siebträger","offer_id":50117772607753,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Bialetti","offer_id":50117772574985,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Filtermaschine","offer_id":50117772706057,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Handfilter","offer_id":50117772673289,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ French Press","offer_id":50117772640521,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Ganze Bohnen","offer_id":50117772345609,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Siebträger","offer_id":50117772411145,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Bialetti","offer_id":50117772378377,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Filtermaschine","offer_id":50117772509449,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Handfilter","offer_id":50117772476681,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ French Press","offer_id":50117772443913,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/decaf-nasa-wesx-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205982"},{"product_id":"la-resistencia","title":"La Resistencia","description":"\u003cp\u003eElf Kleinbauern der Xinka-Gemeinschaft Cafe Colis Resistencia bauen La Resistencia auf 1.700 bis 1.900 Metern in Mataquescuintla an. Selektive Handlese, mineralreicher Boden, drei Varietäten: \u003cstrong\u003ePache San Ramon, Catuai und Anacafe 14\u003c\/strong\u003e. Höhenlage und langsame Reife legen die Grundlage für Zartbitterschokolade, Kakaobutter und feine Süße in der Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gemeinschaft setzt beim Aufbereiten einen \u003cstrong\u003ePenagos Eco-Pulper\u003c\/strong\u003e ein: Der Washed-Prozess läuft mit deutlich weniger Wasser als bei konventioneller Nassaufbereitung. Das schont lokale Ressourcen und erzeugt eine saubere, klar strukturierte Tasse. La Resistencia läuft als Projektkaffee: Semilla kauft direkt von der Gemeinschaft, ohne lokale Zwischenstufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoberto Cascone röstet La Resistencia mitteldunkel in Mainz. Die \u003cstrong\u003emitteldunkle Röstung\u003c\/strong\u003e bringt Körper, malzige Wärme und einen Abgang mit Nuss und Muskatnuss. Säure tritt zurück. Das Profil bleibt auch in Milchgetränken erkennbar.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56753871159561,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":56753871225097,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":56753871192329,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":56753871323401,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":56753871290633,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":56753871257865,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56753871356169,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":56753871421705,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":56753871388937,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":56753871520009,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":56753871487241,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":56753871454473,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-la-resistencia-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205131"},{"product_id":"gasharu-rugori","title":"Gasharu Rugori","description":"\u003cp\u003eGasharu Rugori ist ein \u003cstrong\u003eDirect-Trade-Farmkaffee aus Ruanda\u003c\/strong\u003e mit anaerober Natural-Fermentation und Red-Bourbon-Varietät. Die anaerobe Fermentation prägt das Profil: dunkle Beeren, Pflaume und Karamell. Der Körper ist vollmundig, die Säure präsent, aber weich eingebunden. Anaerobe Fermentation verstärkt Fruchtnoten und Süße gegenüber klassisch gewaschenem Ruanda-Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kooperative Gasharu in Nyamasheke, Westruanda, produziert Gasharu Rugori im Women’s Crown Programm. AMORI bezieht Gasharu Rugori über Direct Trade. Roberto Cascone röstet Gasharu Rugori in Mainz per \u003cstrong\u003eTrommelröstung als Omni Roast\u003c\/strong\u003e auf mittlerem Röstgrad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGasharu Rugori ist \u003cstrong\u003efür Filterkaffee und Siebträger\u003c\/strong\u003e gleichwertig einsetzbar. Im Filter zeigt die anaerobe Fermentation Beerenfrucht und Pflaume direkt. Als Espresso rundet sich das Profil ab, Karamell und Körper treten stärker hervor. Gasharu Rugori passt zu Zubereitungen, die Fruchttiefe bevorzugen.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56754295865609,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":56754295931145,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":56754295898377,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":56754296029449,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":56754295996681,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":56754295963913,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56754296062217,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":56754296127753,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":56754296094985,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":56754296226057,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":56754296193289,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":56754296160521,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-gasharu-rugori-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205297"},{"product_id":"sieu-sao","title":"Siêu Sao","description":"\u003cp\u003eSiêu Sao ist \u003cstrong\u003e100 % Fine Robusta\u003c\/strong\u003e aus den Canephora-Varietäten TR4 bis TR9, als Anaerobic Natural aufbereitet. Fine Robusta ist das Qualitätssegment innerhalb der Robusta-Art, sensorisch bewertet und von Commercial Robusta klar abgegrenzt. In der Tasse zeigt Siêu Sao einen vollen Körper mit würziger Süße. Die Aromen bewegen sich zwischen Pistazie, Honigmelone, Nougat und rotem Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiêu Sao stammt von Tamba Coffee in der Provinz Gia Lai im zentralen Hochland Vietnams. Mr. Quang Junior baut die Canephora-Varietäten gemeinsam mit Kaffeebauern der Jarai auf rund 200 Hektar an. Roberto Cascone röstet Siêu Sao in Mainz im \u003cstrong\u003eTrommelröster als Omni Roast\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Fine Robusta \u003cstrong\u003efür Siebträger, Moka und Filter\u003c\/strong\u003e zeigt Siêu Sao seinen vollen Körper am deutlichsten im Espresso und in Milchgetränken. Im Siêu Sao als Filterkaffee zeigen sich Honigmelone und roter Wein klarer.\u003c\/p\u003e","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56879580217609,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Siebträger","offer_id":56879580283145,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Bialetti","offer_id":56879580250377,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Filtermaschine","offer_id":56879580381449,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ Handfilter","offer_id":56879580348681,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g \/ French Press","offer_id":56879580315913,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Ganze Bohnen","offer_id":56879580414217,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Siebträger","offer_id":56879580479753,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Bialetti","offer_id":56879580446985,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Filtermaschine","offer_id":56879580578057,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ Handfilter","offer_id":56879580545289,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g \/ French Press","offer_id":56879580512521,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-sieu-sao-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205362"},{"product_id":"las-brisas","title":"Las Brisas","description":"\u003cp\u003eLas Brisas ist ein \u003cstrong\u003eFarmkaffee aus Kolumbien mit Natural-Aufbereitung\u003c\/strong\u003e aus der Region Huila. Die Bourbon-Ají-Varietät ist genetisch eine äthiopische Landrasse und bringt ein Profil aus Pflaume, Trockenfrüchten, Traube und Karamell. Der Körper ist saftig, das Profil fruchtbetont.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWilmer Cuellar produziert Las Brisas in Acevedo, Huila, auf 1.580 bis 1.680 Metern Höhe. Roberto Cascone röstet Las Brisas in Mainz per \u003cstrong\u003eTrommelröstung\u003c\/strong\u003e als Omni Roast auf mittlerem Röstgrad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas Brisas eignet sich als \u003cstrong\u003eFarmkaffee für Filterkaffee und Siebträger\u003c\/strong\u003e mit fruchtbetontem Profil. Im Filter zeigt die Natural-Aufbereitung Pflaume und Trockenfrüchte direkt und klar. Als Espresso verdichtet sich das Profil, Karamell tritt stärker in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n","brand":"amori.business","offers":[{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Ganze Bohnen","offer_id":56879656075529,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Siebträger","offer_id":56879656141065,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Bialetti","offer_id":56879656108297,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Filtermaschine","offer_id":56879656239369,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ Handfilter","offer_id":56879656206601,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"600 g – Bonusfüllung \/ French Press","offer_id":56879656173833,"sku":null,"price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Ganze Bohnen","offer_id":56879656272137,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Siebträger","offer_id":56879656337673,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Bialetti","offer_id":56879656304905,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Filtermaschine","offer_id":56879656435977,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ Handfilter","offer_id":56879656403209,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 g – Starter \/ French Press","offer_id":56879656370441,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/files\/farmkaffee-las-brisas-kaffee-amori.business-1600x2000.jpg?v=1793205218"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0521\/4853\/5464\/collections\/amori-icon-single-origin-1080x1080.png?v=1782311751","url":"https:\/\/amori.business\/collections\/single-origin-kaffee.oembed","provider":"amori.business","version":"1.0","type":"link"}